Informacja dla rolników w sprawie obowiązku zgłaszania Powiatowemu Lekarzowi Weterynarii ubojów zwierząt gospodarskich na użytek własny
Wymagania weterynaryjne przyprodukcji mięsa przeznaczonegona użytek własny
Przy uboju zwierząt na terenie gospodarstwa powinny być spełnione wymagania określone w przepisach o ochronie zwierząt i w przepisach o systemie identyfikacji i rejestracji zwierząt, a także w przepisach o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt.
W celu produkcji mięsa dopuszcza się ubój na terenie gospodarstwa zwierząt zdrowych, które uległy wypadkowi, w wyniku którego jest konieczny jak najszybszy ubój tych zwierząt ze względu na ich dobrostan.
Co najmniej na 48 godzin przed dokonaniem uboju zwierząt, z wyłączeniem drobiu lub zajęczaków, w celu produkcji mięsa, jeżeli ubój ma być dokonany:
1) na terenie gospodarstwa, w którym zwierzęta były utrzymywane - posiadacz zwierząt,
2) w gospodarstwie innym niż gospodarstwo, w którym zwierzęta były utrzymywane - podmiot prowadzący to gospodarstwo - informuje powiatowego lekarza weterynarii właściwego ze względu na miejsce przeprowadzenia uboju o zamiarze przeprowadzenia uboju.
Niedopuszczalne jest wprowadzanie na rynek mięsa przeznaczonego na użytek własny i żywności zawierającej takie mięso.
Koszt badania:
W przypadku pozyskiwania mięsa na użytek własny, zarówno pochodzącego z uboju, jak i z poddanych odstrzałowi zwierząt łownych Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Człuchowie nie pobiera opłaty za samo przeprowadzenie badania mięsa lub tuszy na obecność włośni.
Badanie w stacji wytrawiania odbywa się w poniedziałki, środy i piątki.
Lista Urzędowych Lekarzy Weterynarii wyznaczonych do badania mięsa na terenie powiatu człuchowskiego
| Lp. | Obszar działania | Nazwisko, imię Urzędowego Lekarza Weterynarii |
Adres | telefon kom./ stacj. |
| 1 | Człuchów | Drezner Marek | Człuchów, ul. Szczecińska 17 | 604057668 / (59)-8343317 |
| 2 | Człuchów | Sosnowski Andrzej | Człuchów, ul. Szczecińska 17 | 694455771 / (59)-8343317 |
| 3 | Człuchów | Spieszny Józef | Człuchów, ul. Sienkiewicza 1m | 502325905 /(59)- 8343602 |
| 4 | Debrzno | Wachulik Michał | Debrzno, ul. Królewska 12 | 506029640 / - |
| 5 | Przechlewo | Szumski Marek | Przechlewo, ul. Dworcowa 27/1 | 606814987 / (59)-8334339 |
| 6 | Przechlewo | Matysik Maciej | Przechlewo, ul. Dworcowa 27/1 | 883342341 / - |
| 7 | Rzeczenica | Przygodzki Adam | Rzeczenica , ul. Leśna 17 | 660411455 / (59)-8331716 |
Pracownia badania mięsa na obecność włośni nr U-04
ul. Szczecińska 17, Człuchów
tel. 59 / 834 11 22
